9月を過ぎて10月になると、朝なんかはTシャツだとひんやりする日が多くなる。夏にもりもりとしたエネルギーを発散させていた […]

2月1号是中国年过年就是要吃水饺…….所以这次准备了两种水饺 萝卜肉馅水饺 肉末 萝卜（切丝，用 […]

材料 ⭕牛肉　清水洗净　放入盆中，边搅拌边依次放入食用盐，酱油，料酒，蛋清，淀粉，食用油，搅拌均匀。 ⭕嫩豆腐（划小块备 […]

ハラハラと落ち葉舞い散る季節。いよいよ今年も終わりに近づいてきました。今年も商店街のお歳暮の抽選がもうすぐ始まります。各 […]

壁に作られた棚には蛍光灯の青白い光に照らされた30cm位の小さい水槽がいくつも並んでいる。他にも機材や餌が入った段ボール […]

予定していたことを一通り済ませ一息ついた日曜の夕方。ふらっと近所を歩く。陽が陰るともうセーターを着ないと鼻水が出そうだ。 […]

お祭りやサークル活動、ライブ、ガレージセール、開店、ポップアップストア、etc…！あなたのイベントをみんなにシェアしませ […]

大闸蟹处理 第一次处理大闸蟹有点手忙搅乱的，完全不知道从哪里下手啊。 看着YouTube一步一步开始，好慌张啊。。。。。 […]

目と鼻の先に小学校の門があり、校庭には先生を見上げて体育座りしている赤白帽をかぶった低学年らしき小さな子どもたちが見える […]

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      材料准备 •木棉豆腐（1丁） 切中块状，热水里过一遍，捞出。 •肉末 •生姜， […]

頭上に厚く茂った桜の葉のおかげで真夏のジリジリした日差しが遮られた川沿いの遊歩道を歩いているとセミの声が盛大に聞こえた。 […]

📻 苦瓜的处理方法 •去头去尾 •从中侧切开，成两半 •内部掏空 •洗净 •切条形 •热水抄一遍.（这是为了去苦味和腥味 […]

梅雨明けの公式な宣言はまだ出ていなかったが、夏の初めの太陽が真上からギラギラと降り注ぐ午後一時半。駅前から豊島園通りに抜 […]

入るのに少し勇気がいる外観を中へ入ると、青果店、生花店、魚屋に最近開店した韓国料理惣菜店が並ぶ。どこも店主一人でやってい […]

中国で広く親しまれる家庭料理「ジアーチャンドウフ」 素揚げした豆腐とピーマンやネギなどの野菜を一緒に豆板醤で炒めるが、家 […]

この写真は四川の料理人のyoutubeとか本場の中華レシピを紹介してくれる上海に住む知り合いがレストランで注文した料理。 […]

この謎の動画は「動画やりたーい」てなったとき、知り合いに教えてもらったストップモーションという撮影方法。勢いで、他にも人 […]

近所の道端でばったり偶然会って、ほんの数分間、お天気から巷の口コミや土地不動産まで、色々な世間話で盛り上がる。その多くは […]

今日紹介する気ままな家庭料理と心地よい音とリズムのレシピはこちら。 魚とあるけど使うのは豚肉。魚香は四川独特の味付けのこ […]

今日紹介する気ままな家庭料理と心地よい音とリズムのレシピはこちら。 ホクホクのじゃがいも、トロトロのナス、シャキとしたピ […]

今日紹介する気ままな家庭料理と心地よい音とリズムのレシピはこちら。 シンプルイズベスト。すぱっと清々しいくらいシンプルな […]

今日紹介する気ままな家庭料理と心地よい音とリズムのレシピはこちら。 🍅トマトの酸味と旨味にふわんわり卵🥚がマッチした素材 […]

今日は気ままな家庭料理と音楽をお届けしたいと思います。 👩‍🍳食はもっとも根源的な営みで人のこころとからだを形作るものと […]

僕らの暮らす練馬は、都心に近い割りに、川や緑の広場や畑があり、自然豊かなのんびりした雰囲気の街です。ここでは、ゆるくて平 […]

和風庭園で開かれるヨーガ教室が、練馬にあるのをご存知ですか？ 今年８月末に惜しまれつつ閉園した「としまえん」の隣に、向山 […]

繁華街でも山の近くでもなく、「練馬」にあるアウトドア用品店。 そう聞いて、どんなお店を思い浮かべますか？ 私、栗川は、「 […]

  住まいを開く「住み開き」 住み開きだから生まれる人との関係を教えてくれたのは、「tsugubooks」の店 […]