〈 作業内容 〉

• 焼き菓子づくり

  計量や成形など、たくさんある工程のひとつひとつでしっかり丁寧に作業することの積み重ねから、美味しさは生まれます。全員が菓子職人として頑張ります。

  

• 餃子づくり

  素材から餡をつくること、しっかりとこねること、皮で餡を包むこと、きれいに形づくること…。手づくりの餃子の美味しさを、一生懸命につくりだします。

  

• コーヒー焙煎

  「かすたねっと」や「福」などで提供するコーヒーのコーヒー豆を焙煎する仕事です。お客様においしいコーヒーを飲んでいただくための大切な仕事です。

  

• 包装作業

  お菓子などの商品を包装する仕事です。ていねいにハンコを押したり、シールを貼ったり、袋に入れたりすることも、商品づくりの大切な仕事です。

  

• カフェ

  お店に来てくださったお客様の接客をする仕事です。自分たちのつくったお菓子や商品を「ありがとう」という感謝のきもちを込めてお渡しします。

  

• アトリエ

  店舗で販売する新しい商品をつくるときには、さまざまな仕事が生まれます。たとえばバッグにタグを縫いつける仕事、などもあるかもしれません。

  

• オリジナルグッズ制作

  たとえば、店舗でコーヒーなどの飲み物を提供するときに使用するコースター。それをフェルト生地でつくる、ということも仕事としています。

  

• 出張販売

  店舗だけではなく、イベントなどで出店することもあります。準備や運搬、出店先での販売業務など、新しいチャレンジがいっぱいあります。

  

• 受注作業

  内職仕事もあります。たとえば、風船の検品などもあるでしょう。座って、自分のペースでゆったりとできるのが、この仕事のいいところです。

  

利用者さんの声